Herkunft bei Fleisch- & Milchimitaten: Viele Rohstoffe bleiben im Dunkeln

Regionalitäts-Check deckt auf: Bei 78% aller überprüften Produkte ist die Herkunft der Rohstoffe nicht nachweisbar.     Die gesellschaftliche Beliebtheit veganer Produkte führt zu einem Boom auf dem Markt, insbesondere im…

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Butter & Käse: Milch bei 40% der Eigenmarken nicht nachweislich aus Österreich

Regionalitäts-Check: Herkunft bei einem von vier Produkten nicht angegeben /Jungbauern warnen: „Eigenmarken machen uns austauschbar“ Im Zuge eines Regionalitäts-Checks hat der Verein „Wirtschaften am Land“ gemeinsam mitJungbauern aus Kärnten, Oberösterreich…

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