Was unser Nachwuchs über Landwirtschaft & Lebensmittel weiß: Schulbuch-Check zeigt Lücken auf

Zu wenige bzw. falsche Informationen über die heimische Landwirtschaft in Schulen lassen Wissen über Lebensmittelproduktion bei Kindern und Jugendlichen weiter sinken Pünktlich zum Schulbeginn in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland…

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Herkunft bei Fleisch- & Milchimitaten: Viele Rohstoffe bleiben im Dunkeln

Regionalitäts-Check deckt auf: Bei 78% aller überprüften Produkte ist die Herkunft der Rohstoffe nicht nachweisbar.     Die gesellschaftliche Beliebtheit veganer Produkte führt zu einem Boom auf dem Markt, insbesondere im…

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Butter & Käse: Milch bei 40% der Eigenmarken nicht nachweislich aus Österreich

Regionalitäts-Check: Herkunft bei einem von vier Produkten nicht angegeben /Jungbauern warnen: „Eigenmarken machen uns austauschbar“ Im Zuge eines Regionalitäts-Checks hat der Verein „Wirtschaften am Land“ gemeinsam mitJungbauern aus Kärnten, Oberösterreich…

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